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25 de Setembro de 2017 . 10h36
Pão de Queijo Selita
Pão de Queijo Selita
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite Selita
  • 1 kg de polvilho doce
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • 300 gramas de Queijo Minas Padrão Selita ralado
  • 100 gramas de Queijo Parmesão Selita ralado

Modo de Preparo:
Leve ao fogo o óleo, a água, o leite e o sal, aqueça em fogo médio até ferver. Em uma tigela coloque 1kg de polvilho doce, abra um buraco no meio do polvilho e despeje a mistura de leite fervente por todo o polvilho até escaldar. Acrescente 4 ovos, 300 gramas de Queijo Minas Padrão Selita ralado, 100 gramas de Queijo Parmesão Selita ralado no ralo fino e vá misturando até a massa, ficar lisa. Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e coloque numa assadeira.
Coloque no forno pré-aquecido 250º e deixe assar até ficar no ponto.
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