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01 de Junho de 2018 . 15h29
Pizza de Mandioca
Pizza de Mandioca
INGREDIENTES

Massa:
• 1 kg de mandioca cozida
• 1 caixa de creme de leite SELITA
• 1 colher de sopa de manteiga SELITA
• 2 ovos
• sal a gosto
• 50 gr de queijo parmesão ralado SELITA

Recheio:
• molho de tomate temperado
• azeite de oliva
• cebola picada
• 3 dentes de alho
• pimenta vermelha picada a gosto, ervas e sal
• 400 gramas de queijo mussarela ralado SELITA
• rodelas de tomate

MODO DE FAZER

Massa:
Amasse a mandioca Misture os outros ingredientes com
ela ainda quente e formar uma massa mole.

Recheio:
Unte um refratário com manteiga SELITA, a massa de
mandioca, o molho de tomate temperado, a mussarela
ralada e as rodelas de tomate. Polvilhe queijo parmesão.
Leve ao forno.
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