O Espírito Santo deu um passo estratégico rumo ao fortalecimento da pecuária leiteira com o lançamento do “Currículo Mínimo de Sustentabilidade da Pecuária Leiteira Capixaba”, realizado nesta segunda-feira (30), no auditório da OCB/ES, em Vitória. A ferramenta inédita reúne indicadores e diretrizes que vão orientar a evolução dos sistemas produtivos, promovendo mais eficiência, competitividade e sustentabilidade no campo.
Desenvolvido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e com apoio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) – Campus Santa Teresa, o currículo representa um marco para o setor leiteiro capixaba.
A iniciativa é resultado de um trabalho técnico integrado entre pesquisa, assistência técnica e extensão rural, consolidando uma base comum de atuação entre as instituições envolvidas na cadeia produtiva do leite no Estado.
Mais do que uma publicação, o currículo funciona como uma ferramenta prática para avaliar o nível de sustentabilidade das propriedades leiteiras. A metodologia considera a complexidade dos sistemas produtivos e tem caráter orientativo, com o objetivo de padronizar e qualificar a análise das unidades de produção.
A avaliação está estruturada em três eixos — econômico, social e ambiental — que permitem um diagnóstico completo das propriedades. A partir desse levantamento, produtores e técnicos podem identificar pontos fortes e oportunidades de melhoria, orientando decisões mais estratégicas no campo.
Para o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, a iniciativa fortalece o setor ao alinhar produção e sustentabilidade. “Estamos entregando uma ferramenta estratégica que vai orientar o produtor rural na tomada de decisões, promovendo uma pecuária mais eficiente, competitiva e sustentável. Esse currículo integra conhecimento técnico e políticas públicas para garantir mais produtividade, renda e qualidade de vida no campo”, destacou.
—
Fonte: https://seag.es.gov.br/Not%C3%ADcia/pecuaria-leiteira-capixaba-ganha-ferramenta-inedita-de-sustentabilidade
