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Pudim de Iogurte

Ingredientes Pudim:

  • 2 copos de Iogurte Natural Desnatado Light SELITA
  • 1 copo de leite SELITA (usar a medida da lata de leite condensado)
  • 1 lata ou caixinha de leite condensado
  • Manteiga SELITA (somente para untar a forma de pudim)

 

Ingredientes cobertura (morango):

  • Aproximadamente 10 morangos
  • 2 colheres de açucar

 

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, colocar todos os ingredientes e bater em velocidade alta por 3 minutos.
  2. Untar a forma e despejar o pudim batido.
  3. Colocar a forma de pudim em outro forma com água e levar ao forno por 40 minutos, fogo baixo.
  4. Levar à  geladeira por 3 horas, desinformar e enfeitar com a cobertura.

 

Cobertura:

Levar ao fogo os morangos picados e o açucar, deixar ferver (sempre mexendo) até que os morangos amoleà§am e o açucar vire uma calda.

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